I ristoranti dei brand di moda L'Haute Couture in cucina

I brand di lusso della moda che cercano di creare un'esperienza culinaria di successo utilizzano elementi che si trasporta per immergere i suoi clienti nell'estetica dell’brand, utilizzando un concetto culinario come un'opportunità per espandere la propria narrativa. I marchi devono allinearsi con le aspettative dei clienti e la loro immaginazione, utilizzando sottili elementi di design che si tuffano più a fondo nelle trame, sviluppando personaggi, luoghi, e valori. Le narrazioni che i marchi raccontano o che vengono raccontate su di loro possono essere fittizie, abbellite o storiche e sono spesso un mix di tutti e tre, come nel caso dei ristoranti Gucci e Tiffany.

TIFFANY'S

Chi non ricorda la scena quasi viscerale di Breakfast at Tiffany’s dove Holly Golightly, di ritorno dalle sue feste notturne, si ferma a mangiare un croissant davanti alla vetrina di una Tiffany, incredibilmente elegante. Portando la firma del marchio "Tiffany Blue" in tutto lo spazio, con morbide sedie in velluto e con tocchi d'argento per i quali il marchio è anche famoso, il menu del Blue Box Cafe intreccia tradizione e storia, servendo per colazione e pranzo un mix di piatti preferiti piatti del fondatore originale oltre a un elegante servizio da tè e pasticcini. Il ristorante stesso continua una trama famosa, semplicemente esistendo, garantendo ai clienti la possibilità di fare colazione da Tiffany.